Sanelli lihaveitsi 18cm

Sanelli- veitset valmistetaan Italiassa korkealaatuisista materiaaleista ammattimaiseen käyttöön. Sanelli Premana - mallistossa on huomioitu käyttöergonomia ja hygieenisyysvaatimukset, mistä syystä veitset ovat suosittuja paljon lihaa ja kalaa päivittäin käsittelevien käyttäjien joukossa.
Sanelli Premana Professional veitsien ominaisuudet:
Terän kovuus 54-56 HRC
Hyvä terän taipuisuus
Erinomainen leikkaavuus
Terän pitkä käyttöikä
terän muotoilu suunniteltu ammattimaiseen käyttöön ja erityiseen tarkoitukseen
Hyvä uudelleen teroitettavuus
terän muoto mahdollistaa tehokkaan tuen käytettäessä voimaa leikattaessa. Terä ei sirpaloidu
Kahva:
-Kahvan suunnittelu perustuu pitkälliseen tutkimustyöhön, jossa on testattu ergonomiaa ja liikettä veitsen käsittelyssä.
- ergonominen muotoilu vähentää käden väsymistä pitkäkestoisessa käytössä.
- pehmeä mutta karkea pinta takaa hyvän pidon ja turvallisuuden
- myrkyttömät materiaalit eurooppalaisten standardien mukaisesti
- materiaali kestää hyvin äkillisiä lämpötilan vaihteluita (-40 - +150 ) sekä syövyttäviä aineita.
- Hyvän korroosiokeston ansiosta soveltuu hyvin pestäväksi tiskikoneessa sekä steriloitavaksi
- kahva on balanssissa terän kanssa
- kahvan vihreä väritys tekee veitsestä helposti erottuvan työalustoilla, mikä lisää turvallisuutta